产品名称： 乳清酸
cas： 65-86-1
中文同义词:1,2,3,6-四氢-2,6-二氧-4-嘧啶甲酸;1,2,3,6-四氢-2,6-二氧代-4-嘧啶羧酸;辣-4-甲酸;尿嘧啶羧酸;脲嘧啶-6-羧酸;乳清酸;维生素b13;无水乳清酸
分子式: c5h4n2o4
分子量: 156.1
einecs号:200-619-8
标准： 企业标准
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25kg/全纸板桶 可拆分
成份： 无水乳清酸
理化属性： 在100ml水中通溶解0.18g，100ml沸水中能溶解13g，极微溶于醇及有机溶剂，不溶于醚。无臭，味酸。
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 新型维生素
下延产品： 儿童食品 保健食品
运用： 乳清酸是一种新型维生素，也称维生素b13,加入小儿食品，有利于儿童发育；开发出以其为原料生产的核酸类保健食品与，能影响和控制许多生命代谢活动，对延缓人体衰老具有明显效果。