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重庆秦妈实业集团创始于1998年，集团下设重庆秦妈餐饮管理有限公司、重庆秦妈餐饮文化有限公司、重庆秦妈食品有限公司、重庆创美餐有限公司，是集火锅直营、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的中国知名企业。
历经15年时间，秦妈集团现已发展成拥有员工三万人、500余家连锁店、三个原料种植基地、年销售额超过18亿元的大型餐饮企业。集团先后荣获“中国驰名商标”、“中国名火锅”、“全国食品安全示范单位”、“中国特许经营连锁百强”等上百项荣誉。2009年，集团斥资亿元打造重庆首个火锅产业化示范基地，使集团的发展迈上一个新的台阶。
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何凌岚
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