广东筷子厂家-顾客好评-知名度高。佛山市南海区大沥嘉宝筷子厂从1991年就开始从事美耐磁筷子的研究、开发、生产。主营产品有龙凤筷子,消毒餐具筷子等其他筷子,经过十多年的不断开发、创新,至今拥有多组先进的美耐磁筷子生产线,
筷子发展史:
1.挟——青铜时代称为挟(公元前2100年-公元前771年)
此时的筷子,多为竹木箸、牙骨箸和铜箸,长度在17一18公分之间,多为素面圆柱体,造型单调。
2.箸——东周至唐称为箸(公元前770年-公元960年)
此时的筷子造型多为首粗足圆柱形,也有少量的菱型,材质多以竹木、金、银为主。
3.筷——宋至今称为筷(公元960年-至今)
此时的筷子造型出现了首方足圆。所谓“首方”,即是上部为方形;“足圆”,即箸的下半部为圆形,而且在工艺上也开始不断的创新,出现了雕花、铭刻等
筷子特点:
两根,呈棍子状,长约20厘米,一端大、一端小且细,
一次性筷子分为一次性木筷和一次性竹筷,因其质轻便于运输、成本低廉、安全卫生而日益被饮食业作为食用器具。中国每年生产竹筷约75亿双,出口30亿双,主销市场是台湾和日本。
一次性竹筷由于竹子本身含水量高、易变质等特点,在加工工序上与一次性木筷有着本质的区别。为了保证竹筷的新鲜和漂亮外观,在加工中经常会使用到一些食品添加剂,如食品级硫磺和食品级焦亚liu酸钠等。过量使用这些添加剂会导致竹筷本身的微生物指标和残留指标过高,给消费者的身体健康带来危害。因此,竹筷的卫生问题一直是消费者和进口国比较关注的重点。